Resep Roti Jala Ala India

saya kali ini akan berbagi resep cara membuat Roti jala ala india yang konten ini saya kutip dari koran haluan kepri .

Bahan Untuk Membuat Roti Jala :

1. 500 g terigu
2. 1 sdt garam
3. 4 butir telur ayam di kocok sbentar
4. 1 liter santan dari butir kelapa 
5. 2 sdm minyak sayur

cara membuat roti jala :

campur tepung terigu ,  garam dan telur . aduk sampai tercampur rata. masukkan santan dan minyak sayur, aduk sampai rata dan halus. panaskan wajan untuk dadar ukuran 20cm, beri minyak sedikit agar tak lengket. sendok adonan dengan cangkir alumunium yang bawahnya berlubang-lubang. tuangkan wajan dengan cara melingkar-lingkar. setelah matang angkat lalu lipat, lakukan sampai adonan habis.

catatan :
jika cangkir alumunium idak ada , bisa memakai kantung plastik yang ujungnya di gunting 1-1/2mm.

semoga bermanfaat buat ayang mau mencoba membuat roti jala ala india ini.