Kali ini saya akan berbagi resep masakan,yaitu cara membuat karedok, bahannya :
Kacang panjang 50g, kol 50g, tauge 30g, daun kemangi dan mentimun secukupnya.
Untuk bumbunya:
Gula merah 20g, bawang putih 1 siung, kencur 1 ruas, cabai rawit 5 biji, garam seperempat sendok teh, terasi seperempat sendok teh, kacang tanah 40g.
Cara membuat karedok ini :
Haluskan semua bumbu menggunakan cobek agar tingkat kehalusannya bisa di perkirakan.
Campur bumbu halus dengan bahan sayuran yang telah dibersihkan dan di potong2 sesuai selera. Aduk rata dan karedok segar siap di hidangkan.
Selamat mencoba..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar