Manfaat daun blimbing untuk mencegah darah putih

Kali ini saya ingin menuliskan manfaat daun blimbing untuk mencegah darah putih yang biasa diderita ibu-ibu yang baru selesai melahirkan bayi.


Pertama-tama ambilah daun blimbing secukupnya, lalu di tumbuk-tumbuk kemudian di kompres di dahi


Semoga bermanfaat.

Kue Bihun Goreng

Bahannya: 1/2 kg tepung terigu 3ons gula halus, 3 butir telur ayam, 1/2 sendok baking powder , 3 ons Mentega, 2,5 ons bihun digoreng, 1/2 sdt soda kue, 1/2 sdt vanili , sukade,kismis untuk hiasan paper gups(mangkok kertas) secukupnya. Cara membuatnya mentega ditambah gula dikocok sampai kembang,kemudian masukkan kuning telur satu persatu sampai habis. Campurkan terigu ditambah soda kue ditambah baking powder, aduk rata-rata, masukkan lagi bihun yang sudah di goreng terlebih dahulu sampai kuning. Aduk pelan-pelan sampai rata. Masukkan adonan kedalam mangkok kertas,susun di loyang dan dipanggang sampai kuning kecoklatan.

Selamat mencoba

Wajik Bandung

Bahannya :
Pulut 2 kaleng susu(ditanak)
2 kg gula ditambah 2 gelas air
2 butir kelapa diparut
2 bungkus agar tambah 1 gelas air


Caranya: pulut ditanak masukkan gula dengan 2 gelas air kemudian tambah kelapa parut ditambah pulut ditambah agar-agar, di aduk hingga kental baru dibungkus

Sambal Goreng Pepaya Muda

Bahan-bahannya:
1 buah Pepaya muda
1buah kelapa
3 sendok makan minyak goreng
1 papan petai


Bumbunya :
6 butir bawang merah
3 siuang bawang putih
5 buah cabe merah
1 lembar daun salam
1 potong laos(lengkuas)
Sedikit asam tua
2 sendok teh gula pasir
Garam secukupnya
Terasi sedikit


Membuatnya:
Pepaya muda dikupas,lalu cuci dan potong2 halus panjang. Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan laos. Petai dikupas dan di-iris kecil-kecil . Kelapa diparut dibuat santan.
Bumbu-bumbu ditumis sampai kuning ,lalu masukkan pepaya yang telah di potong-potong, aduk-aduk dan tuangkan santanya,aduk sampai matang,angkat.

Keripik Keling

BAHANNYA:
1 kg tepung terigu
1 botol minyak goreng
3 butir telur ayam
Air garam secukupnya



Untuk bahan olesan :
3 sendok makan mentega
3 sendok makan terigu
3 sendok teh vetsin

Bahan untuk olesan ini dimasak dan dibiarkan dingin



Cara membuatnya :
Tepung yang telah di saring dimasukkan ke dalam wadah atau adonan yang berbentuk bulat lalu lubangi tengah adonan dan masukkan telur .aduklah dengan air garam sampai sedikit agak keras. Iris tipis-tipis dan olesi dengan bahan olesan diatas tadi. Lalu di gulung rapat-rapat dan potong serong lalu iris lagi tipis-tipis dan gorenglah sampai kuning

Peringatan : adonan jangan terlalu lembek,supaya lingkarannya kelihatan

Cucur

Bahan:
1/2 tepung beras Rosbrend
1 ons tepung kanji
4 ons gula pasir
minyak secukupnya untuk menggoreng
air secukupnya

caranya:
rebus air dengan gula sampai larut dan mendidih masukkan langsung ke dalam tepung sambil di uleni dan diaduk terus .
Panaskan minyak goreng sedikit baru goreng sesendok demi sesendok.

Selamat mencoba

Kue Roti Jagung

Bahannya:
1 bungkus roti jagung
3 butir telur ayam
4 gelas santan kelapa atau lebih kurang 1/2 liter
1 gelas gula pasir

cara membuatnya
kocok telur ditambah gula pasir kemudian masukkan santan dan roti jagung(roti jagung ditumbuk kasar terlebih dahulu) setelah itu baru dikukus sampai matang
selamat mencoba