BAHANNYA:
1 kg tepung terigu
1 botol minyak goreng
3 butir telur ayam
Air garam secukupnya
Untuk bahan olesan :
3 sendok makan mentega
3 sendok makan terigu
3 sendok teh vetsin
Bahan untuk olesan ini dimasak dan dibiarkan dingin
Cara membuatnya :
Tepung yang telah di saring dimasukkan ke dalam wadah atau adonan yang berbentuk bulat lalu lubangi tengah adonan dan masukkan telur .aduklah dengan air garam sampai sedikit agak keras. Iris tipis-tipis dan olesi dengan bahan olesan diatas tadi. Lalu di gulung rapat-rapat dan potong serong lalu iris lagi tipis-tipis dan gorenglah sampai kuning
Peringatan : adonan jangan terlalu lembek,supaya lingkarannya kelihatan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar