Cari artikel

Jumat, 23 Januari 2009

Tips untuk mempermudah persalinan

Ini ramuan dan petuah orang-orang tua saya kepada saya
Pada masa-masa kehamilan saya menganjurkan kepada ibu-ibu hamil itu sedikit menghisap air ujung rambut setelah mandi,
Karena akan memudahkan ketika masa persalinan nantinya ,sebaiknya dilakukan setelah mandi pagi.
Moga-moga petuah ini berguna bagi ibu - ibu

"diana from: singkep"

Rabu, 21 Januari 2009

Sambal Goreng Pepaya Muda

Bahan-bahannya:
1 buah Pepaya muda
1buah kelapa
3 sendok makan minyak goreng
1 papan petai


Bumbunya :
6 butir bawang merah
3 siuang bawang putih
5 buah cabe merah
1 lembar daun salam
1 potong laos(lengkuas)
Sedikit asam tua
2 sendok teh gula pasir
Garam secukupnya
Terasi sedikit


Membuatnya:
Pepaya muda dikupas,lalu cuci dan potong2 halus panjang. Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan laos. Petai dikupas dan di-iris kecil-kecil . Kelapa diparut dibuat santan.
Bumbu-bumbu ditumis sampai kuning ,lalu masukkan pepaya yang telah di potong-potong, aduk-aduk dan tuangkan santanya,aduk sampai matang,angkat.

Selasa, 20 Januari 2009

Keripik Keling

BAHANNYA:
1 kg tepung terigu
1 botol minyak goreng
3 butir telur ayam
Air garam secukupnya



Untuk bahan olesan :
3 sendok makan mentega
3 sendok makan terigu
3 sendok teh vetsin

Bahan untuk olesan ini dimasak dan dibiarkan dingin



Cara membuatnya :
Tepung yang telah di saring dimasukkan ke dalam wadah atau adonan yang berbentuk bulat lalu lubangi tengah adonan dan masukkan telur .aduklah dengan air garam sampai sedikit agak keras. Iris tipis-tipis dan olesi dengan bahan olesan diatas tadi. Lalu di gulung rapat-rapat dan potong serong lalu iris lagi tipis-tipis dan gorenglah sampai kuning

Peringatan : adonan jangan terlalu lembek,supaya lingkarannya kelihatan