Wajik Bandung

Bahannya :
Pulut 2 kaleng susu(ditanak)
2 kg gula ditambah 2 gelas air
2 butir kelapa diparut
2 bungkus agar tambah 1 gelas air


Caranya: pulut ditanak masukkan gula dengan 2 gelas air kemudian tambah kelapa parut ditambah pulut ditambah agar-agar, di aduk hingga kental baru dibungkus

Tips untuk mempermudah persalinan

Ini ramuan dan petuah orang-orang tua saya kepada saya
Pada masa-masa kehamilan saya menganjurkan kepada ibu-ibu hamil itu sedikit menghisap air ujung rambut setelah mandi,
Karena akan memudahkan ketika masa persalinan nantinya ,sebaiknya dilakukan setelah mandi pagi.
Moga-moga petuah ini berguna bagi ibu - ibu

"diana from: singkep"

Sambal Goreng Pepaya Muda

Bahan-bahannya:
1 buah Pepaya muda
1buah kelapa
3 sendok makan minyak goreng
1 papan petai


Bumbunya :
6 butir bawang merah
3 siuang bawang putih
5 buah cabe merah
1 lembar daun salam
1 potong laos(lengkuas)
Sedikit asam tua
2 sendok teh gula pasir
Garam secukupnya
Terasi sedikit


Membuatnya:
Pepaya muda dikupas,lalu cuci dan potong2 halus panjang. Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan laos. Petai dikupas dan di-iris kecil-kecil . Kelapa diparut dibuat santan.
Bumbu-bumbu ditumis sampai kuning ,lalu masukkan pepaya yang telah di potong-potong, aduk-aduk dan tuangkan santanya,aduk sampai matang,angkat.

Keripik Keling

BAHANNYA:
1 kg tepung terigu
1 botol minyak goreng
3 butir telur ayam
Air garam secukupnya



Untuk bahan olesan :
3 sendok makan mentega
3 sendok makan terigu
3 sendok teh vetsin

Bahan untuk olesan ini dimasak dan dibiarkan dingin



Cara membuatnya :
Tepung yang telah di saring dimasukkan ke dalam wadah atau adonan yang berbentuk bulat lalu lubangi tengah adonan dan masukkan telur .aduklah dengan air garam sampai sedikit agak keras. Iris tipis-tipis dan olesi dengan bahan olesan diatas tadi. Lalu di gulung rapat-rapat dan potong serong lalu iris lagi tipis-tipis dan gorenglah sampai kuning

Peringatan : adonan jangan terlalu lembek,supaya lingkarannya kelihatan

Cucur

Bahan:
1/2 tepung beras Rosbrend
1 ons tepung kanji
4 ons gula pasir
minyak secukupnya untuk menggoreng
air secukupnya

caranya:
rebus air dengan gula sampai larut dan mendidih masukkan langsung ke dalam tepung sambil di uleni dan diaduk terus .
Panaskan minyak goreng sedikit baru goreng sesendok demi sesendok.

Selamat mencoba

Sunyi

Aku tetap tak mengerti mengapa hati ini tetap sunyi
jika tak berdampingan baha4a mungkin ingin kuhempas semua sepi jadi mimpi
hingga aku dapat berkhayal berselimut kesemuan
jenuh semakin jenuh aku rasakan
mengapa hikayat itu tetap bersarang dalam kalbu?
Mengapa tidak terima semuanya dengan penuh keikhlasan

by. Diana
putri singkep

Kue Roti Jagung

Bahannya:
1 bungkus roti jagung
3 butir telur ayam
4 gelas santan kelapa atau lebih kurang 1/2 liter
1 gelas gula pasir

cara membuatnya
kocok telur ditambah gula pasir kemudian masukkan santan dan roti jagung(roti jagung ditumbuk kasar terlebih dahulu) setelah itu baru dikukus sampai matang
selamat mencoba

Puisi cinta

Seandainya aku terbang diatas kabut tipis
tak mungkin mudah teresapi arti sendiri
relungan jiwa terhampa dengan mata terang memandang hati
seteduh belaian namun tak mampu damaikan jiwa


diana