Cari artikel

Selasa, 09 Maret 2010

Cara menyimpan tepung terigu agar tahan lama

Buat anda yang pencinta kuliner terutama yang suka membuat penganan-penganan seperti kue-kue , pastinya selalu menyimpan tepung terigu di rumah sebagai bahan utamanya . terkadang tepung terigu ini jika terlalu lama disimpan akan menyebabkan bau apak yang jika di buat kue akan tidak enak rasanya , untuk itu tepung terigu ini benar-benar harus dijaga agar tidak berbau, untuk itu saya ada sedikit cara tradisional yang saya dapatkan dari buku tua karya mursarno muji yaitu:

Disaat anda akan menyimpan tepung terigu tersebut jangan lupa masukkan arang yang telah dibungkus dengan kain kedalam tepung terigu tersebut. Dengan begitu tepung terigu yang kita simpan walau lama sekalipun tidak akan menimbulkan bau apak saat diolah menjadi kue-kue kesukaan kita.

Semoga bermanfaat, salam hangat dari saya

1 komentar:

fitRi mengatakan...

sangat bermanfaat..TQ sharingnya..:)salam kenal..